 Los 6 finalistas nos mantuvieron en vilo hasta el último minuto, por su dedicación y pasión por el café!! Cuando finalmente se anunciaron los resultados, todo Fithep y Costa Salguero explotó de alegria. Agustín Quiroga, resultó elegido Campeón Barista Argentino 2011, siendo así el primer Bicampeon nacional. El Vicecampeón fue José Mollura, argentino que viajó especialmente desde su país de residencia actual, Holanda, para participar de esta fiesta del café . La Mención Especial fue para Walter Mitre, de Café Cabrales, por su tercer lugar! Desde ASACAFE agradecemos y felicitamos a TODOS los baristas que participaron , no sólo en la final, sino en toda la competencia, porque este evento es un tributo a su calidez y pasión de cada día, de cada café.... Agradecemos a todos los jueces nacionales, que dieron de su tiempo y energias para buscar al Campeon Argentino!!! A los patrocinantes : Astoria, Café 5 Hispanos, Café Puerto Blest, Café Cabrales, Ice Dream, Lacteos Veronica y Collucci Equipamientos, sin los cuales esto no seria posible. Y por último, pero no por ello menos importante, a Publitec, quien mediante esta alianza , nos abrió las puertas de su "casa" FITEHP_ EXPOALIMENTARIA , permitiendo asi que el café y los baristas ocupen un lugar privilegiado !!!! Buen café a todos! Haroldo y Viviana |
